Allez on y va, on se lance

 Écoutez, c'est beau

Allez on y va

La legenda de Quezac

Ecoutez cette publicité de 1995, très connue, en langue occitane :  Voici maintenant un excellent dessin humoristique que l'on ne peut vraiment apprécier
 qu'avec cette publicité en tête :


Le dessin fait partie d'un tweet (son auteur tient un chouette blogue ici http://carnetdenotesetmenthealeau.blogspot.fr/ )et l'auteur du dessin ? c'est un artiste mystérieux nommé "le Noon'". Merci à tous les deux de me permettre la publication de cette petite merveille, excellent exemple de l'importance des références dans l'humour, souvent difficiles à saisir pour les étudiants étrangers.

 Vocabulaire (familier) : les pépettes : l'argent / planquer : cacher
                                                 

Les symboles de la République

SYMBOLES

MARIANNE AU FIL DU TEMPS

Froidure

A. Voici une citation d'un grand écrivain, qui vous permettra de comprendre le mot du titre :


" Dans ces montagnes (...) il s'élève le soir un petit vent frais (...) ce vent, qui vient de passer sur ces hautes chaînes de montagnes couvertes de neige onze mois de l'année, emporte une partie de leur froidure."
STENDHAL, Mém. touriste, t. 2, 1838, p. 178. (TLFI)




B. On peut aussi écouter et lire les messages de la campagne radio de l'INPES  (institut national de prévention et d'éducation pour la santé)




C. On peut aussi admirer, lire, et sourire à ce beau dessin de "contact BD" intitulé : "scène d'amour, l'hiver" (merci à lui de me permettre de reproduire son dessin ici).

Un peu de vocabulaire :

l'incarnation d'un idéal : une femme bien vivante qui représente son idéal féminin

Ne pas quitter quelqu'un des yeux : avoir tout le temps le yeux fixés sur cette personne.

Se croiser, croiser quelqu'un : le moment (plus ou moins long) où deux personnes qui vont dans des directions opposées, s'approchent, se rencontrent peu de temps, puis continuent leur chemin.

Hausser les épaules : monter et baisser les épaules (gallic shrug)

Poursuivre son chemin : continuer son chemin (sa route)

Un bonnet : ce que l'on met sur la tête quand il fait froid.

Un air peu inspiré : je pense que vous pouvez imaginer l'air (et le look) de ce pauvre homme amoureux avec son bonnet, hmm ?

Jouer avec les mots

Emission de France Culture du 20.1.12 "Que peut le corps ?"

Script des premières minutes de l'émission :

Après l’extrême résistance physique du corps et les mystères de l’hypnose, nous abordons aujourd’hui, dans le Club Science Publique, une troisième aptitude particulière du corps et de l’esprit humain : le jeu de mots. Pour cela, nous tenterons d’en analyser deux catégories : l’anagramme et la contrepèterie. Bien entendu, il en existe bien d’autres. Mais la plupart d’entre eux fonctionnent sur la manipulation des mots et de leurs sonorités visant à faire émerger un sens caché ou bien à dissimuler une autre signification dans une phrase. A ce titre, les anagrammes et les contrepèteries illustrent parfaitement le processus mental des jeux de mots. Le premier reconstruit des mots ou une phrase à partir des lettres qui les compose. Le second joue sur l’inversion de deux lettres dans une phrase pour en modifier très substantiellement le sens. Ce qui nous intéresse aujourd’hui, c’est le processus mental à l’œuvre dans le cerveau pour produire de telles manipulations. Il se trouve en effet que certains individus ont fortement développé cette aptitude à voir autrement les mots et les phrases. Comme s’ils débusquaient un sens caché dans le vocabulaire… Pratiqué à l’extrême, l’art du jeu de mot peut ressembler à une forme d’obsession. Mais il représente aussi une forme d’humour, c'est-à-dire de prise de distance avec la réalité. Là encore, on pourrait le soupçonner de servir à esquiver cette réalité au profit d’une autre moins dure, moins cruelle et plus joyeuse. Certains pratiquants semblent réellement croire à l’existence de ce monde caché dans nos phrases. Mais faut-il les prendre au mot ? Ou s’agit-il, là encore, de ce second degré fondateur de toutes les formes d’humour ?


Invités: Jean-Claude Ameisen, médecin et chercheur, professeur d’immunologie à l’université Paris VII, Président du comité d'éthique de l'Inserm, Pierre-Henri Gouyon, professeur au Muséum National d'Histoire Naturelle, à l'Agro Paris-Tech et à Sciences Po, Etienne Klein, physicien au CEA, professeur à l’Ecole centrale à Paris, Joël Martin, physicien et auteur de l’Album de la Comtesse (1979-1987) (Albin Michel, 1988) sur les contrepèteries du Canard Enchaîné, Jacques Perry-Salkow, pianiste et auteur de Anagrammes pour sourire et rêver (Seuil, 2009) et co-auteur avec Etienne Klein de Anagrammes renversantes ou le sens caché du monde (Flammarion, 2011).


 Quelques anagrammes et contrepets entendus au cours de l'émission 



SARKOZY : une mine de perles


ENTREPRISE MONTSANTO : poison très rémanent


ALBERT EINSTEIN : rien n'est établi


COURBURE DE L'ESPACE-TEMPS : superbe spectacle de l'amour

Toute l'émission :


Emission du 20.01.12 / FC/ sciences publiques/audio


Les 5 premières minutes seulement :

Un générateur d'anagrammes

Histoire d'une anagramme (grec ana, en arrière, et gramma, lettre)...

L'utilisation des anagrammes remonte à l'Antiquité avec la civilisation grecque et ses légendes qui y font déjà allusion.

Divertissement apprécié des hommes de lettres, l'anagramme traverse les siècles, et ce jeu de transposition de lettres d'un mot ou d'une phrase devient un véritable art littéraire. Apparaissent à cette époque les citations anagrammées, qui peuvent prendre un tout autre sens une fois les lettres interverties.

Les anagrammes sont aussi utilisées avec les noms propres pour obtenir des pseudonymes composés des mêmes lettes. Parmis les plus célèbres, François Rabelais(Alcofribas Nasier), Pascal Obispo (Pablo Picasso), Boris Vian (Brisavion), etc.

L'art des anagrammes se perpétue toujours, au travers des nombreux jeux utilisant les permutations de lettres. Le Scrabble, les mots-croisés, le jeu des chiffres et des lettres, les pyramigrammes et autres jeux de mots ; la liste est longue, et les anagrammes ne sont pas prêtes de disparaître !

(source : http://www.anagramme-expert.com/)

Laissez, laissez... entrer le soleil

On se guette
Traqués, à bout de souffle
Marchant
Pétrifiés dans nos manteaux
D'hiver
Refoulés aux frontières du mensonge
Des nations qui crèvent.


Tués par des rêves chimériques
Ecrasés de certitudes
Dans un monde glacé de solitude.


Savoir si quelque part il y a
L'espoir
D'être un jour les enfants
Du hasard
Je vois ma vie projeter
Son futur dans l'espace
Et le silence me répond
En secret, son secret.


Laissons, laissons, entrer le soleil
Laissons, laissons,
Laissez, laissez entrer le soleil
Laissez, laissez.


Let the sun shine
Let the sun shine in


The sun shine in

Les macarons Ladurée et leurs secrets de fabrication

Les macarons Ladurée et leurs secrets de... par cotemaison

Homophones alphabétiques polysyllabiques

www.mots-de-tete.com

Mots-de-tete - Liste indicative d'homophones alphabétiques polysyllabiques: -abbé (AB) -abaisser (ABC) -abbaye (ABI) -assez (AC) -âgé (AG) -haï (AI) -haïssez (AIC) -agit (AJ) -agiter (AJT) -happer (AP) -accus (AQ) -aère (AR) -aéra (ARA) -aérienne (ARIN) -aérèrent (ARR) -hâter (AT) -avez (AV) -béat (BA) -béa (BA) -bébé (BB) -baisser (BC) -béèrent (BR) -cesser (CC) -céder (CD) -décès (DC) -déca (DK) -décédé (DCD) -déité (DIT) -décaper (DKP) -décavé (DKV) -déesse (DS) -dévêtez (DVT) -oeillères (EIR) -effacer (FAC) -effigie (FIJ) -éphémère (FMR) -géo (GO) -géhenne (GN) -achat (HA) -hacha (HA) -acheter (HET) -achever (HEV) -hachis (HI) -achopper (HOP) -hachèrent (HR) -hisser (IC) -idée (ID) -yeux (IE) -hyène (IN) -Io (IO) -ipéca (IPK) -hier (IR) -iodé (IOD) -gibet (JB) -gîter (JT) -casser (KC) -cadet (KD) -chaos (KO) -cahot (KO) -cahoter (KOT) -caté (KT) -héla (LA) -hélèrent (LR) -élevé (LEV) -élit (LI) -élider (LID) -hello (LO) -élu (LU) -élider (LUD) -aima (MA) -Emma (MA) -émeu (ME) -émi (MI) -émaux (MO) -aimèrent (MR) -ému (MU) -haineux (NE) -énième (NIM) -énergie (NRJ) -énerve (NRV) -hennit (NI) -aînesse (NS) -obéi (OBI) -hausser (OC) -occuper (OQP) -ôter (OT) -péger (PAG) -paissez (PC) -pays (PI) -paya (PIA) -payèrent (PIR) -pépé (PP) -péter (PT) -cuber (QB) -cuiller (QIR) -cuité (QIT) -cuver (QV) -erra (RA) -herser (RC) -hérisser (RIC) -ériger (RIG) -hériter (RIT) -héros (RO) -érodé (ROD) -errèrent (RR) -Hervé (RV) -Esaïe (SAI) -Esaü (SAU) -essieu (SIE) -essaime (SM) -essaima (SMA) -essaimèrent (SMR) -ester (ST) -essuie (SUI) -essuya (SUIA) -essuyèrent (SUIR) -théière (TIR) -têter (TT) -hua (UA) -huppé (UP) -huèrent (UR) -végéter (VGT) -vêtez (VT) L

Scientifique ou pas ?

Ecoutez et répondez aux questions :


1) Comment décider si une théorie est scientifique ou pas ?
2) Que veut dire "réfutable" ?
3) Que dit la théorie des "petits hommes invisibles" ?
4) La théorie des "petits hommes invisibles" est-elle scientifique ou pas ?
5) A quel type de sportifs est comparée la théorie scientifique ? que pensez-vous de cette comparaison ?
6) L'astrologie, est-ce scientifique ? pourquoi ?
7) Et la sociologie, qu'en pensez-vous, est-ce un domaine "scientifique" ? pourquoi ?

Trois minutes sur France Inter

"Tu veux ma photo ?"

Les mini interviews d'Agathe André, podcastées ici

Ma forêt

Quand je me promène au fond de la forêt

Je ne vais pas très très loin

Et si je t’emmène au fond de la forêt

Tu verras mes jolis coins



1. Il y a des oiseaux

Des petits des gros

Mais y’a pas, mais y’a pas de perroquets

Dans d’autres pays

Y’en a de jolis

Qui se parlent sans arrêt



2. Y’a des écureuils cachés dans les feuilles

Mais y’a pas, mais y’a pas de koalas

Dans les pays chauds

Y’en a des très beaux

J’en ai jamais vu par là.



3. Il y a des serpents

Des petits des grands

Mais j’ai pas vu de boas

Dans d’autres pays

Y’en a de jolis

Qui s’enroulent autour de toi.


Paroles et musique de Henri DES, chanté par une petite fille.

Ce qui me manque

Ecoutez une personne de votre nationalité, qui ne vit pas dans son pays, parler de ce qui lui manque : qu'en pensez-vous ? est-ce important pour vous aussi ?


Maintenant écoutez Christine Champagne parler de l'andouillette et des cornichons.
1) Qu'est-ce que l'andouillette ?
2) quelle est la troisième chose qui manque à Christine Champagne ?

Lost in translation !

Karambolage : gâteau aux fraises allemand et brumisateur français

LES TEXTES !
le premier objet : le "Erdbeerkuchen"


C’est la saison des fraises ! Corinne Delvaux en profite pour vous présenter le gâteau allemand le plus rapide du monde à faire, top chrono, c’est parti !



Aujourd’hui, c’est dimanche, et notre ami allemand s’apprête à se faire un petit après-midi pépère, "gemütlich", à la maison, devant la télévision. Ah, voilà qu’on sonne à la porte. Oh la chance ! Voilà sa petite-nièce qui débarque avec sa progéniture ! Ça alors, quelle bonne surprise ! Comme notre ami semble réjoui de cette visite à l’improviste !

Eh bien, il va bien falloir leur offrir le sempiternel "Kaffee und Kuchen" du dimanche, le café et les gâteaux. Mais notre ami n’a rien prévu. Quel pétrin ! Comment faire ? Ah, notre ami semble avoir une idée ! Suivons-le à la cuisine. Regardez-le fouiller dans ses placards… que peut-il chercher ?

Ah, on dirait que notre ami a trouvé quelque chose ! Qu’est-ce que c’est que ça ? Il nous brandit un objet rond et un petit sachet. L’objet rond ? C’est un "Feiner Biskuitboden", un socle de fine génoise. Et le petit sachet, c’est un "Tortenguss mit leckerem Erdbeergeschmack", un nappage de tarte au délicieux goût de fraise du Dr Oetker.

Regardez, le voilà qui extrait de l’emballage un fond de génoise - en allemand on dit "Biskuit" ; un superbe fond de tarte bien souple, déjà en forme avec de jolies ondulations sur le pourtour, un fond déjà cuit, léger et appétissant. Notre ami allemand s’empare de ces belles fraises bien rouges posées là comme par hasard, et il commence à les placer bien régulièrement sur le fond de tarte. Comme il fait ça avec soin, c’est tout simplement magnifique. Miam ! Bon, passons au sachet. C’est une poudre blanche à laquelle notre ami ajoute un peu de sucre et un peu d’eau. Oh, vous voyez ? Comme par magie, la préparation devient toute rose ! Incroyable ! Quelques bons coups de fouet et hop ! dans la casserole !

Bon, notre ami remue consciencieusement. Ah, visiblement, ça commence à prendre. Encore quelques secondes, regardez, la consistance semble maintenant gélatineuse à souhait. Sans plus attendre, notre ami verse cette préparation d’un rose maintenant quasiment fluo sur son gâteau, il faut la répartir harmonieusement… voilà. Il suffit d’attendre maintenant un petit quart d’heure… Et voilà, regardez, la gélatine s’est solidifiée. Vous voyez, une sorte d’enduit caoutchouteux enserre fermement les fraises, notre ami peut même s’amuser à faire faire des loopings à la tarte, ça tient bon !

Voilà, vous venez, chers amis français, de faire connaissance avec le célèbre "Erdbeerkuchen" ou "Erdbeerboden", le gâteau de fraises réalisé en deux temps trois mouvements, le secret de toute ménagère allemande qui se respecte. Vous voulez savoir quel goût ça a ? Goûtez vous-même car Karambolage se gardera bien de prendre officiellement position sur cet épineux sujet qui divise profondément la rédaction.


Texte : Corinne Delvaux

Image : Claire Doutriaux, Claude Delafosse
Avec : Jacques Falgous


Le deuxième objet : le brumisateur



Dans 10 jours, ce sera l’été. Et l’été, en France, il arrive que les gens se rafraîchissent à l’aide d’un brumisateur d’eau minérale. Une chose incompréhensible pour Nikola Obermann.



La première fois que j'ai vu une femme se servir d’un brumisateur Evian, j’en avais le souffle coupé : j’ai cru qu’elle se mettait du déodorant en pleine figure ! Ma deuxième surprise, je l’ai eue lorsqu’on m’a expliqué ce qu’il y avait à l’intérieur de ce brumisateur : de l’eau minérale !

Ah. De l’eau minérale. J'étais sidérée. Il faut comprendre d'où je venais : j'étais une jeune allemande qui avait reçu sa conscience écologique avec le lait maternel, pour ainsi dire. Je triais mes ordures, je faisais du vélo, je mangeais bio, et maintenant ça !

Eh oui, je trouvais hallucinant de fabriquer des bombes en aluminium pour de si petites quantités d’eau, puisque la production d’aluminium est vraiment très polluante. Et puis, je n’en revenais pas du prix de l’objet : 50 ml à 3 euros, eh bien, ça vous fait le litre d’eau minérale à 60 euros ! Autant s’asperger avec du champagne !

Mes copines françaises ne comprenaient pas. "Mais ça rafraîchit et ça hydrate la peau !". Eh ben, si ça rafraîchit et que ça hydrate la peau... Et puis, comme pour se racheter une conscience, elles ajoutaient : "Tu sais, ce n'est pas uniquement un luxe pour la plage, ça s'utilise surtout pour les bébés ! Pour éviter qu'ils n’aient trop chaud l’été !" Alors, les étés sont probablement beaucoup plus froids en Allemagne, car je n'avais jamais vu de bébé allemand se faire asperger d'eau minérale en brumisateur...

D’ailleurs, quand j’en parlais à Marion, une copine allemande, elle me disait juste : "Ils sont fous ces Français". Bon, avec le temps, je me suis habituée à la vue du brumisateur sur les plages arrière des voitures, dans les sacs de plage et dans les landaus français. J'ai même constaté l'avènement de la chose en Allemagne, certes dans une moindre mesure. Là-bas c'est un objet de luxe très chic et très français, que l’on ne trouve évidemment pas dans n’importe quel supermarché, comme c’est le cas en France.

Bon, lorsque j’ai appris que le brumisateur Evian, inventé en 1962 par deux pharmaciens, était à l’origine destiné à un usage clinique pour traiter des gens avec des problèmes dermatologiques graves et des grands brûlés, j’ai arrêté de le considérer uniquement comme une lubie superflue. Et je me suis presque rabibochée avec l'objet de mon courroux. Mais pas au point d'en acheter, bien sûr.

Quoique... Il y a eu un moment, où même moi, j'ai éprouvé le besoin de m'acheter un brumisateur Evian : pendant la grande canicule en 2003. Mais, dans mon supermarché, vous vous en doutez, il n'en restait plus un seul ! Pas de la marque Evian, ni Vittel, ni d’aucune autre marque. C'était tout simplement la pénurie ! Alors j'ai pris mon bon vieux vaporisateur pour plantes, je l'ai rempli d'eau et je me suis aspergée avec. Et figurez-vous, ça rafraîchit et ça hydrate la peau merveilleusement bien.


Texte : Nikola Obermann

Image : Marion Turbat

Recette : bouchées au jambon cru

Les annonces du 1er avril à la SNCF

http://dai.ly/g

Littérature française

Magnifiques documents sonores, poèmes et textes dits par leurs auteurs

Le trésor de Thérèse

Le Trésor de Thérèse

Misanthrope aigri, Tristan entretenait son aversion du monde en se cloitrant dans son sinistre
appartement.

Mal à l'aise avec un destin qu'il croyait tracé, Tristan transpirait à l'idée de sortir sans chercher auparavant quelques signes rassurants.
Il tentait de deviner les célestes volontés qu'il pensait cachées dans les tarots, dissimulées dans le marc de café, dans les lignes de sa main ou dans des thèmes astraux entortillés qu'il traçait avec fébrilité afin de savoir ce qui,immanquablement, finirait par lui arriver.
Par la fenêtre il comptait les pigeons, interrogeait l'inclinaison des antennes, comptait les voitures rouges... ou bleues, décelant immanquablement dans le chiffre qui en sortait les pires indices, il craignait, s'il sortait, de recevoir sur le coin du crâne un morceau de la station MIR et restait terré dans sa tanière terrorisé par la crainte.

Conscient de sa supériorité d'initié, il voulut instruire le reste des terriens de la terreur qui immanquablement les frapperait prochainement. A un auditoire constitué de la seule thérèse, sa petite voisine de treize ans, il expliqua les astres, les arcanes secrètes, les signes irréfutables d'un avenir inévitable et
inexorable.

Thérèse écouta avec attention les explications de Tristan. Quand il eut fini, elle dit "la fin du monde lundi ça m'arrangerait vu que j'ai DS de maths, mais là j'ai tektonique avec les copines et tu m'empêches de passer"

C'est à ce moment que Tristan se demanda si le trésor dont il était question dans le titre, n'était pas l'insouciance qui rendait la vie de la petite fille plus légère que la sienne.

Cédric Villain

Du nucléaire et des dictateurs

Chronique de François Morel, le vendredi 25 mars 2011

Vous pouvez écouter la chronique de François Morel tous les vendredis à 8h55 sur France Inter.



Spécialistes vs rigolos par franceinter

Le onzième bonbon et la carte de France gastronomique

Voici DIX BONBONS FRANÇAIS

Mais le ONZIEME bonbon est TRES IMPORTANT : Le Calisson !

Découvrez ici l'histoire du calisson sur le site de la maison Parli, à Aix-en-Provence

(les calissons, de par leur consistance, sont plutôt des friandises)



Carte Gastronomique France