lundi 4 décembre 2023

Georgia O'Keeffe

 


Light of iris, 1924

"Parce que l’existence de l’un est indissociable de l’existence de l’autre, la fleur a été revêtue par la coévolution d’un éclat tout particulier pour le corps d’un pollinisateur. Or c’est avec cet éclat propre au point de vue du corps d’un pollinisateur qu'O’Keeffe nous donne à voir les fleurs qu’elle peint."

Estelle Zhong Mengual



Vidéo : la crise du vivant est liée à notre perte de sensibilité au vivant. Crise de notre sensibilité au vivant




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samedi 7 avril 2012

Les symboles de la République

samedi 11 février 2012

Le petit journal du 30 janvier

Veuillez installer Flash Player pour lire la vidéo

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lundi 12 décembre 2011

Une vie d'oiseau


Un peu de vocabulaire :

Sautiller : la manière de "marcher" des oiseaux

Les plumes : protègent les oiseaux du froid

Le bec : les oiseaux peuvent se nourrir et construire leur nid (la "maison" des oiseaux) avec leur bec

Appuyer : on appuie sur un bouton de la télécommande pour changer les chaînes de la télé

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mercredi 16 novembre 2011

Laissez, laissez... entrer le soleil



On se guette
Traqués, à bout de souffle
Marchant
Pétrifiés dans nos manteaux
D'hiver
Refoulés aux frontières du mensonge
Des nations qui crèvent.


Tués par des rêves chimériques
Ecrasés de certitudes
Dans un monde glacé de solitude.


Savoir si quelque part il y a
L'espoir
D'être un jour les enfants
Du hasard
Je vois ma vie projeter
Son futur dans l'espace
Et le silence me répond
En secret, son secret.


Laissons, laissons, entrer le soleil
Laissons, laissons,
Laissez, laissez entrer le soleil
Laissez, laissez.


Let the sun shine
Let the sun shine in


The sun shine in

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samedi 5 novembre 2011

Les macarons Ladurée et leurs secrets de fabrication

vendredi 16 septembre 2011

Scientifique ou pas ?





Ecoutez et répondez aux questions :


1) Comment décider si une théorie est scientifique ou pas ?
2) Que veut dire "réfutable" ?
3) Que dit la théorie des "petits hommes invisibles" ?
4) La théorie des "petits hommes invisibles" est-elle scientifique ou pas ?
5) A quel type de sportifs est comparée la théorie scientifique ? que pensez-vous de cette comparaison ?
6) L'astrologie, est-ce scientifique ? pourquoi ?
7) Et la sociologie, qu'en pensez-vous, est-ce un domaine "scientifique" ? pourquoi ?

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lundi 13 juin 2011

Ce qui me manque

Ecoutez une personne de votre nationalité, qui ne vit pas dans son pays, parler de ce qui lui manque : qu'en pensez-vous ? est-ce important pour vous aussi ?


Maintenant écoutez Christine Champagne parler de l'andouillette et des cornichons.
1) Qu'est-ce que l'andouillette ?
2) quelle est la troisième chose qui manque à Christine Champagne ?

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Lost in translation !

Karambolage : gâteau aux fraises allemand et brumisateur français



LES TEXTES !
le premier objet : le "Erdbeerkuchen"


C’est la saison des fraises ! Corinne Delvaux en profite pour vous présenter le gâteau allemand le plus rapide du monde à faire, top chrono, c’est parti !



Aujourd’hui, c’est dimanche, et notre ami allemand s’apprête à se faire un petit après-midi pépère, "gemütlich", à la maison, devant la télévision. Ah, voilà qu’on sonne à la porte. Oh la chance ! Voilà sa petite-nièce qui débarque avec sa progéniture ! Ça alors, quelle bonne surprise ! Comme notre ami semble réjoui de cette visite à l’improviste !

Eh bien, il va bien falloir leur offrir le sempiternel "Kaffee und Kuchen" du dimanche, le café et les gâteaux. Mais notre ami n’a rien prévu. Quel pétrin ! Comment faire ? Ah, notre ami semble avoir une idée ! Suivons-le à la cuisine. Regardez-le fouiller dans ses placards… que peut-il chercher ?

Ah, on dirait que notre ami a trouvé quelque chose ! Qu’est-ce que c’est que ça ? Il nous brandit un objet rond et un petit sachet. L’objet rond ? C’est un "Feiner Biskuitboden", un socle de fine génoise. Et le petit sachet, c’est un "Tortenguss mit leckerem Erdbeergeschmack", un nappage de tarte au délicieux goût de fraise du Dr Oetker.

Regardez, le voilà qui extrait de l’emballage un fond de génoise - en allemand on dit "Biskuit" ; un superbe fond de tarte bien souple, déjà en forme avec de jolies ondulations sur le pourtour, un fond déjà cuit, léger et appétissant. Notre ami allemand s’empare de ces belles fraises bien rouges posées là comme par hasard, et il commence à les placer bien régulièrement sur le fond de tarte. Comme il fait ça avec soin, c’est tout simplement magnifique. Miam ! Bon, passons au sachet. C’est une poudre blanche à laquelle notre ami ajoute un peu de sucre et un peu d’eau. Oh, vous voyez ? Comme par magie, la préparation devient toute rose ! Incroyable ! Quelques bons coups de fouet et hop ! dans la casserole !

Bon, notre ami remue consciencieusement. Ah, visiblement, ça commence à prendre. Encore quelques secondes, regardez, la consistance semble maintenant gélatineuse à souhait. Sans plus attendre, notre ami verse cette préparation d’un rose maintenant quasiment fluo sur son gâteau, il faut la répartir harmonieusement… voilà. Il suffit d’attendre maintenant un petit quart d’heure… Et voilà, regardez, la gélatine s’est solidifiée. Vous voyez, une sorte d’enduit caoutchouteux enserre fermement les fraises, notre ami peut même s’amuser à faire faire des loopings à la tarte, ça tient bon !

Voilà, vous venez, chers amis français, de faire connaissance avec le célèbre "Erdbeerkuchen" ou "Erdbeerboden", le gâteau de fraises réalisé en deux temps trois mouvements, le secret de toute ménagère allemande qui se respecte. Vous voulez savoir quel goût ça a ? Goûtez vous-même car Karambolage se gardera bien de prendre officiellement position sur cet épineux sujet qui divise profondément la rédaction.


Texte : Corinne Delvaux

Image : Claire Doutriaux, Claude Delafosse
Avec : Jacques Falgous


Le deuxième objet : le brumisateur



Dans 10 jours, ce sera l’été. Et l’été, en France, il arrive que les gens se rafraîchissent à l’aide d’un brumisateur d’eau minérale. Une chose incompréhensible pour Nikola Obermann.



La première fois que j'ai vu une femme se servir d’un brumisateur Evian, j’en avais le souffle coupé : j’ai cru qu’elle se mettait du déodorant en pleine figure ! Ma deuxième surprise, je l’ai eue lorsqu’on m’a expliqué ce qu’il y avait à l’intérieur de ce brumisateur : de l’eau minérale !

Ah. De l’eau minérale. J'étais sidérée. Il faut comprendre d'où je venais : j'étais une jeune allemande qui avait reçu sa conscience écologique avec le lait maternel, pour ainsi dire. Je triais mes ordures, je faisais du vélo, je mangeais bio, et maintenant ça !

Eh oui, je trouvais hallucinant de fabriquer des bombes en aluminium pour de si petites quantités d’eau, puisque la production d’aluminium est vraiment très polluante. Et puis, je n’en revenais pas du prix de l’objet : 50 ml à 3 euros, eh bien, ça vous fait le litre d’eau minérale à 60 euros ! Autant s’asperger avec du champagne !

Mes copines françaises ne comprenaient pas. "Mais ça rafraîchit et ça hydrate la peau !". Eh ben, si ça rafraîchit et que ça hydrate la peau... Et puis, comme pour se racheter une conscience, elles ajoutaient : "Tu sais, ce n'est pas uniquement un luxe pour la plage, ça s'utilise surtout pour les bébés ! Pour éviter qu'ils n’aient trop chaud l’été !" Alors, les étés sont probablement beaucoup plus froids en Allemagne, car je n'avais jamais vu de bébé allemand se faire asperger d'eau minérale en brumisateur...

D’ailleurs, quand j’en parlais à Marion, une copine allemande, elle me disait juste : "Ils sont fous ces Français". Bon, avec le temps, je me suis habituée à la vue du brumisateur sur les plages arrière des voitures, dans les sacs de plage et dans les landaus français. J'ai même constaté l'avènement de la chose en Allemagne, certes dans une moindre mesure. Là-bas c'est un objet de luxe très chic et très français, que l’on ne trouve évidemment pas dans n’importe quel supermarché, comme c’est le cas en France.

Bon, lorsque j’ai appris que le brumisateur Evian, inventé en 1962 par deux pharmaciens, était à l’origine destiné à un usage clinique pour traiter des gens avec des problèmes dermatologiques graves et des grands brûlés, j’ai arrêté de le considérer uniquement comme une lubie superflue. Et je me suis presque rabibochée avec l'objet de mon courroux. Mais pas au point d'en acheter, bien sûr.

Quoique... Il y a eu un moment, où même moi, j'ai éprouvé le besoin de m'acheter un brumisateur Evian : pendant la grande canicule en 2003. Mais, dans mon supermarché, vous vous en doutez, il n'en restait plus un seul ! Pas de la marque Evian, ni Vittel, ni d’aucune autre marque. C'était tout simplement la pénurie ! Alors j'ai pris mon bon vieux vaporisateur pour plantes, je l'ai rempli d'eau et je me suis aspergée avec. Et figurez-vous, ça rafraîchit et ça hydrate la peau merveilleusement bien.


Texte : Nikola Obermann

Image : Marion Turbat

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vendredi 1 avril 2011

Le trésor de Thérèse






Le Trésor de Thérèse

Misanthrope aigri, Tristan entretenait son aversion du monde en se cloitrant dans son sinistre
appartement.

Mal à l'aise avec un destin qu'il croyait tracé, Tristan transpirait à l'idée de sortir sans chercher auparavant quelques signes rassurants.
Il tentait de deviner les célestes volontés qu'il pensait cachées dans les tarots, dissimulées dans le marc de café, dans les lignes de sa main ou dans des thèmes astraux entortillés qu'il traçait avec fébrilité afin de savoir ce qui,immanquablement, finirait par lui arriver.
Par la fenêtre il comptait les pigeons, interrogeait l'inclinaison des antennes, comptait les voitures rouges... ou bleues, décelant immanquablement dans le chiffre qui en sortait les pires indices, il craignait, s'il sortait, de recevoir sur le coin du crâne un morceau de la station MIR et restait terré dans sa tanière terrorisé par la crainte.

Conscient de sa supériorité d'initié, il voulut instruire le reste des terriens de la terreur qui immanquablement les frapperait prochainement. A un auditoire constitué de la seule thérèse, sa petite voisine de treize ans, il expliqua les astres, les arcanes secrètes, les signes irréfutables d'un avenir inévitable et
inexorable.

Thérèse écouta avec attention les explications de Tristan. Quand il eut fini, elle dit "la fin du monde lundi ça m'arrangerait vu que j'ai DS de maths, mais là j'ai tektonique avec les copines et tu m'empêches de passer"

C'est à ce moment que Tristan se demanda si le trésor dont il était question dans le titre, n'était pas l'insouciance qui rendait la vie de la petite fille plus légère que la sienne.

Cédric Villain

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samedi 19 mars 2011

Le monde selon Monsanto

Un documentaire de Marie-Monique Robin




Réquisitoire minutieux contre Monsanto, qui commercialise 90% des OGM dans le monde.

OGM : Organisme Génétiquement Modifié

Un réquisitoire :
1) Développement oral des moyens de l'accusation présenté à l'audience par le représentant du ministère public qui requiert l'application de la loi à l'encontre de l'accusé.
2) Au fig. Exposé écrit ou oral de sentiments négatifs, de reproches, d'accusations que l'on développe contre une ou des personnes, une ou des institutions

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samedi 12 mars 2011

La Parisienne Libérée !

Mais où est passé grand-papa ?
Thème : les perpétuels reports du procès de Chirac



Grand Papa - La Parisienne Libérée par asi

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dimanche 27 février 2011

Que s'est-il passé ?






Un peu de vocabulaire pour raconter ce qui s'est passé :

Une carte bancaire

De l'argent (liquide)

Des billets de banque

Le vol

Un voleur

Des complices

Faire diversion

Se baisser

Faire attention (à)

Tromper quelqu'un

Faire croire quelque chose (à quelqu'un).

Cacher dissimuler /bloquer (la vue)

Engager une conversation (avec quelqu'un)

Une caméra de surveillance

Un D.A.B : distributeur automatique de billets

Ramasser (quelque chose) par terre

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jeudi 24 février 2011

Cadres et entreprise : le divorce

vocabulaire : Les cadres : Ensemble du personnel d'une entreprise investi d'une fonction de commandement, de contrôle, de direction. Conférence, retraite des cadres. Un cadre : Fam., usuel, au sing. et au plur. Personne membre de ce personnel. Un cadre moyen, supérieur. Source : TLFI


Un peu d'humour :


Dilbert : une demande vague


Dilbert : mais je tweete !!

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mardi 8 février 2011

Belle des champs




Et maintenant la chanson complète, non censurée !







Les paroles (Richard Gotainer)

Tu baguenaudes(*) dans les pâturages

Tu t'en vas te promener, Belle des champs

Qu'il est blanc, qu'il est crémeux ton fromage

Dis, donne-nous-en un peu, Belle des champs

{Refrain: }Dis, tu nous en donnes, dis

Oh oui, donne-nous-en

Donne, donne, donne, dis

Belle, Belle des champs

Dis, donne-nous un peu de ton fromage

Tout le monde t'aime tant, Belle des champs

Tu joues de l'échancrure de ton corsage

Des étincelles dans les yeux, Belle des champs

Ta coquetterie nous pousse au badinage

Nous sommes tout pantelants, Belle des champs{au Refrain}

Nous, on est prêts à tous les dérapages

Depuis le temps qu'on attend

Belle des champs

Depuis que tu es dans le paysage

Nous sommes tes soupirants

Belle des champs

Nous aimerions te voir tourner la page

Et hausser le ton d'un cran, Belle des champs{au Refrain}

Ça fait longtemps que tu es bien trop sage

Fais-nous la danse du serpent

Belle des champs

Dis, fais-nous voir sans aucun habillage

Le derrière et le devant

Belle des champs

On veut te voir dépioter l'emballage

Et manger de toi tant et tant,

Belle des champs{au Refrain}

On veut te voir sauter dans les fourrages

La culotte entre les dentsBelle des champs

Tu baguenaudes dans les pâturages

Tu t'en vas te promener,

Belle des champs

Qu'il est blanc, qu'il est crémeux ton fromage

Dis, donne-nous-en un peu,

Belle des champs

Dis, donne-nous-en un peu,

Belle des champs

Tout le monde t'aime tant

Belle des champs



(*)Baguenauder : Passer son temps à des choses frivoles et sans importance (TLFI)

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lundi 24 janvier 2011

Bluetooth








data="http://www.youtube.com/v/Me3Kagsh6zM?fs=1&start=49200&hd=1">










Un excellent outil pour ajouter le zoom, ralenti, replay, et tous les autres boutons intéressants aux vidéos de you tube.

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jeudi 20 janvier 2011

Un jour je serai




Les métiers / les professions

1. Comme j'aime cuisiner à la maison, je serai _______________.
2. Comme j'aime faire un potager, je serai _______________.
3. Comme j'aime courir dans un stade, je serai _______________.

Un jour, je serai
Un jour, je serai

4. Comme j'aime chanter devant le miroir, je serai _______________.
5. Comme j'aime coiffer les cheveux de ma soeur, je serai _______________.
6. Comme j'aime soigner les animaux, je serai _______________.
7. Comme j'aime lire beaucoup de livres, je serai _______________.

Un jour, je serai
Un jour, je serai

8. Comme j'aime inventer des objets, je serai _______________.
9. Comme j'aime travailler à l'école, je serai _______________.
10. Comme j'aime écrire de belles histoires, je serai _______________.
11. Comme j'aime jouer des personnages, je serai _______________.

Un jour, je serai
Un jour, je serai

12. Comme j'aime chercher de l'information, je serai _______________.
13. Comme j'aime me balancer dans les airs, je serai _______________.

On verra bien, on verra
Ce que je serai, ce que tu seras.
On verra bien, on verra

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lundi 17 janvier 2011

Débats autour de l'éducation

Une belle brochette d'interventions (vidéos)


L'UNIVERSITE : QUEL AVENIR POUR L'EDUCATION ?


On remarquera particulièrement l'intervention magistrale du professeur Paul Robert, au sujet de l'école finlandaise : il décrit les différences majeures entre les systèmes éducatifs français et finlandais, les raisons de la réussite finlandaise, et pointe ainsi les possibilités d'améliorer l'éducation des jeunes Français.

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jeudi 25 novembre 2010

La bise en France